Papilla de zapallo y zanahoria
Esta receta es una buena forma de comenzar la alimentación complementaria con sabores suaves, simples y fáciles de aceptar en los primeros meses.
Ingredientes
- 1 taza de zapallo
- 1 zanahoria mediana
- Agua para cocción
Preparación
- Lava y pela los ingredientes.
- Corta el zapallo y la zanahoria en trozos medianos.
- Cocina al vapor o en poca agua hasta que estén blandos.
- Procesa o pisa con tenedor hasta lograr una textura suave.
- Sirve tibio, sin agregar sal.
Beneficios nutricionales
El zapallo y la zanahoria aportan betacarotenos y una textura amable para el inicio de esta etapa.
Parte importante de esta etapa es avanzar con calma, respetando la tolerancia individual del bebé.
